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家庭診療/產(chǎn)氣莢膜梭狀芽胞桿菌食物中毒

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默克家庭診療手冊

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這種胃腸炎是由于進(jìn)食了產(chǎn)氣莢膜梭狀芽胞桿菌產(chǎn)生的毒素污染過的食物而引起。有些菌株僅引起輕至中度病情,未經(jīng)治療可逐漸自愈;另一些菌株可引起嚴(yán)重病情,甚至死亡。一些毒素可被煮沸而破壞,而另一些則不能。污染的肉食常常是產(chǎn)氣莢膜梭狀芽胞桿菌食物中毒流行的原因。

癥狀、診斷和治療

雖然有些中毒病情嚴(yán)重,伴有腹痛、腹部脹氣、嚴(yán)重腹瀉脫水休克,但多數(shù)病情較輕。當(dāng)出現(xiàn)地方性流行病時,常常要懷疑這種中毒的可能。在所進(jìn)食的食物中檢測出產(chǎn)氣莢膜梭狀芽胞桿菌即可確診本病。

治療應(yīng)補充液體,注意休息。對病情嚴(yán)重者,給予青霉素有一定療效。如果本病損害某段小腸,可作外科手術(shù)切除。

32 肉毒中毒 | 旅行者腹瀉 32
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