核苷酸酶
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核苷酸酶（nucleotidase）是指水解核苷酸的糖和磷酸間的鍵而生成無機(jī)磷酸和核苷的特異的磷酸酯酶。5′-核苷酸酶（EC3．1．3．5）可作用于腺苷（次黃苷）-5′-磷酸，而對(duì)3′-磷酸則無作用。含于前列腺、精液、腦、網(wǎng)膜、蛇毒、馬鈴薯、酵母和大腸桿菌中。除大腸桿菌的胞周腔（periplasmic space）中存在這種酶可作為典型例子以外，在高等動(dòng)物細(xì)胞中，通常也是與膜結(jié)構(gòu)相結(jié)合而存在。3′-核苷酸酶（EC3．1．3．6）可以水解腺苷-3′-磷酸等，存在于麥芽、馬鈴薯和枯草桿菌中。
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