營養(yǎng)學/疾病與營養(yǎng)引言
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近代醫(yī)學主張，采取包括醫(yī)療、護理和營養(yǎng)三方面密切合作的綜合治療才能獲得最好的療效。營養(yǎng)不但對正常人的健康有重大的影響，對病人尤為重要。許多疾病需要營養(yǎng)配合治療，有些疾病主要依靠營養(yǎng)治療，對于一般病人，營養(yǎng)能夠影響疾病的機轉(zhuǎn)，改善代謝，修補組織，促進病情好轉(zhuǎn)，使病人早日痊愈。醫(yī)院營養(yǎng)工作的質(zhì)量直接影響醫(yī)療效果。
 必需脂肪酸缺乏章節(jié)參考文獻 | 營養(yǎng)治療在醫(yī)療上的重要性  |
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