中醫(yī)飲食/白蘿卜
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【基原】為十字花科植物萊菔的根。
【性味歸經(jīng)】辛、甘，涼。入肺、胃經(jīng)。
【功效】消食化痰，下氣寬中。
【應(yīng)用】
2．鼻衄：以白蘿卜自然汁和米酒，飲之。(《本草綱目》)
4．咳嗽痰多：消化不良，白蘿卜刮絲和面烙餅食之。(《清宮食譜》)
【使用注意】
脾胃虛弱，大便溏薄者不宜多食、生食。
【按語】
白蘿卜品種很多，生吃、熟食都可。其中含有芥子油和淀粉酶，因此有辛辣味，可助消化，增食欲。蘿卜中含有一定量粗纖維，可促進胃腸蠕動，通利大便。本品還有止咳化痰作用，對感冒、腦膜炎、白喉等傳染病，有一定預(yù)防作用。此外還能緩解煤氣中毒患者癥狀。所以適量食蘿卜，有利人體健康。
【參考文獻】
1．《隨息居飲食譜》：“治咳嗽失音、咽喉諸病，解煤毒、茄毒。熟者下氣和中，補脾運食，生津液，御風寒，止帶濁，澤胎養(yǎng)血?！?/p>
2．《本草綱目》：“主吞酸，化積滯，解酒毒，散瘀血，甚效?！?/p>
 消導(dǎo)類 | 山楂  |
出自A+醫(yī)學(xué)百科 “中醫(yī)飲食/白蘿卜”條目 http://m.yibo008.com/w/%E4%B8%AD%E5%8C%BB%E9%A5%AE%E9%A3%9F/%E7%99%BD%E8%90%9D%E5%8D%9C 轉(zhuǎn)載請保留此鏈接
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