生曬參
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生曬參
習稱"姜生曬"，從地里挖出洗凈曬干，叫“生曬參”；來源為五加科植物人參Panax ginseng C. A. Mey.的干燥根?！ ?/p>
鮮人參
"下須"的主根經(jīng)干燥后的產品，整體呈圓柱形，長3～17cm，直徑1～2cm，表面灰黃色或淺黃色，肩部有細密的環(huán)狀橫紋，體部有明顯的縱皺。下端有2～3個支根。蘆頭長1～3cm，直徑0.3～1.0cm，地上莖痕明顯。質較硬，斷面黃白色，常見鈕樣結晶，形成層環(huán)棕黃色，皮部樹脂道散在呈黃棕色，有放射狀裂隙，體重質堅脆，斷面黃白色，疏松，味較其它參甜，嚼之能溶化，水煮則迅速膨脹。氣微香而特異，味先微苦而后甘。
白參
是經(jīng)沸水浸燙后浸糖汁中取出曬干叫“白參”（又叫：糖參），形態(tài)上保持人參的原型。生曬參加工時參體所含的有效成分及揮發(fā)油類含量損失較少，與紅參相比藥效溫和。生曬參適用于氣陰不足者，而紅參適合于久病體虛、陰盛陽虛者。在我國南方許多地方喜歡服用生曬參，或者主張秋冬季進補用紅參，春夏季進補用生曬參。也有人提倡體質較佳者進補宜用生曬參、體質虛弱者進補宜用紅參，醫(yī)藥上治療虛脫或強補多用紅參。
原皮參的藥理作用
藥理作用
人參能治男女一切虛癥，自汗眩暈、頭痛反胃，閡癥、滑瀉久痢、小便頻數(shù)、淋瀝勞倦、內傷中風、中暑痹瘺、吐血、嗽血、下血、血淋、血崩、胎前產后諸病。近代中醫(yī)常用人參補氣救脫，益血復脈、養(yǎng)心安神、生津止渴、補肺定喘健脾止瀉、托毒合瘡等。
現(xiàn)代醫(yī)學研究證明，人參不僅含有人參皂甙，而且還含有脂肪、糖類、多種氨基酸以及多種維生素等營養(yǎng)物質，具有滋補強壯、提高體力和腦力勞動能力，降低疲勞，提高血液中血紅素的含量、調節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)的作用，對于治療心血管疾病，胃和肝臟疾病、糖尿病，不同類型的神經(jīng)衰弱癥等均有較好的療效。
全須生曬參的鑒別將帶須的整支鮮人參干燥后制得，體部與生曬參相同，帶有完整的支根及與其相連的須根，須根上偶爾可見細小的疣狀突起。商品有“綁尾生曬參”和“非綁尾生曬參”兩種。
在藥房里，生曬參就是白參。
具體功效
1. 白參具有大補元氣，益血，養(yǎng)心安神的作用。
2.白參能調節(jié)神經(jīng)、心血管及內分泌系統(tǒng)，促進機體物質代謝及蛋白質和RNA、DNA的合成。
3.白參能提高腦、體力活動能力和免疫功能，增強抗應激、抗疲勞、抗腫瘤、抗衰老、抗輻射、益心復脈、安神生津、補肺健脾。
4.白參可用于體虛欲脫、氣短喘促、自汗肢泠、精神倦怠、食少吐瀉、氣虛作喘或久咳、津虧口渴、失眠多夢、驚悸健忘、陽痿、尿頻、一切氣血津液不足之癥。
5. 白參對高血壓和動脈粥樣硬化癥，肝病、糖尿病、貧血、腫瘤及老年病等均有效
生曬參自身也有許多不足之處，商業(yè)價值不及紅參。
(1)加工生曬參所用的鮮人參，大多是生產紅參原料中的剔除品，在內在質量上存
在著“先天不足”，因而有效成分含量有其不穩(wěn)定性。
(2)在生產工藝上要求加工生曬參需漸次干燥，鮮人參體內含有的酶類未受破壞。
在較長時間內干透(自然條件下所需時間更長)，人參含有的固有成分在酶類作用下會
消耗、分解；在溫度較高時這種分解會有所加快，使“先天不足”的程度進一步加大。
(3)生曬參含水量較高，質地虛軟又容易吸收空氣中的水分、塵埃和微生物，因而
在常規(guī)條件下難于貯存。特別是人參體內酶類未被破壞，當所含水分上升、溫度適宜
時，酶類有可能再度活躍，使生曬參質量下降。
(4)臨床實踐已經(jīng)證實，生曬參藥效不及紅參?，F(xiàn)代研究已經(jīng)證明，紅參含有其他
人參制品所不具備的多種成分，有更多的療效。
在《人參商品規(guī)格標準》中，生曬參被區(qū)分為全須生曬參、生曬參、白干參3個規(guī)
格，另外還有皮尾參、白混須、白直須等。
注意事項： 婦女經(jīng)期停服，忌食蘿卜、濃茶。
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