醍醐
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| 醍醐 Tí Hú |
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| 別名 | |
| 功效作用 | 養(yǎng)營，滋陰，潤燥，止渴。治虛勞肺痿，咳唾膿血，消渴，便秘，風(fēng)痹，皮膚瘙癢。 |
| 英文名 | Edible fat made from milk |
| 始載于 | 《雷公炮炙論》 |
| 毒性 | 無毒 |
| 歸經(jīng) | 肺經(jīng) |
| 藥性 | 涼 |
| 藥味 | 甘 |
《中藥大辭典》:醍醐
【出處】 《雷公炮炙論》
【拼音名】 Tí Hú
【來源】 為牛乳制成的食用脂肪。
【化學(xué)成份】 牛乳制成的醍醐，其一般組成（每100克）為：水分73克，蛋白質(zhì)2.9克，脂肪20克，碳水化物4克，灰分0.6克，鈣97毫克，磷77毫克，鐵0.1毫克，硫胺素0.03毫克，核黃素0.14毫克，尼克酸0.1毫克，抗壞血酸微量，維生素A830國際單位。
脂肪是醍醐的主要成分，其中含飽和脂肪酸：丁酸、己酸、辛酸、月桂酸、肉豆蔻酸、棕櫚酸、硬脂酸，以及不飽和的油酸（以上都是偶數(shù)C的脂肪酸）。此外尚含二羥基硬脂酸、花生酸、亞油酸、亞麻酸等。
【性味】 ①《千金.食治》："味甘，平，無毒。"
③《唐本草》："性冷。"
【功效與作用】 養(yǎng)營，滋陰，潤燥，止渴。治虛勞肺痿，咳唾膿血，消渴，便秘，風(fēng)痹，皮膚瘙癢。
①《千金.食治》："補虛，去諸風(fēng)痹。去月蝕瘡，添髓補中填骨。"
②《唐本草》："主風(fēng)邪痹氣，通潤骨髓，可為摩藥，功優(yōu)于酥。"
④《本草衍義》："潤養(yǎng)瘡痂。"
⑤《隨息居飲食譜》："潤燥充液滋陰，止渴耐饑，養(yǎng)營清熱。"
【用法用量】 內(nèi)服：溶化沖。外用：涂摩。
【注意】 《隨息居飲食譜》："中虛濕盛者忌之。"
【附方】 ①治一切肺病咳嗽膿血及唾血不止：好酥三十斤，三遍煉，停職凝，當出醍醐，服一合，日三服，瘥止。（《千金方》）
②補虛，去風(fēng)濕痹：醍醐二大兩。暖酒一杯，和醍醐一匙服之。（《食醫(yī)心鏡》）
③治中風(fēng)煩熱，皮膚瘙癢：醍醐四兩。每服酒調(diào)下半匙。（《圣惠方》）
【摘錄】 《中藥大辭典》
《中華本草》:醍醐
【出處】 出自《雷公炮炙論》。
1.《雷公炮炙論》：醍醐，是酪之漿，凡用以重綿濾過，于銅器煮三、兩沸。
2.《唐本草》：醍醐，生酥中，此酥之精液也。好酥一石，有三、四升醍醐，熟杵煉，貯器中，待凝，穿中至底，便津出得之。
【拼音名】 Tí Hú
【英文名】 Edible fat made from milk
【來源】 藥材基源：為牛乳制成的食用脂肪。
拉丁植物動物礦物名：milk
【原形態(tài)】 1.黃牛，體第1.5-2m，體重一般在280kg左右。體格強壯結(jié)實，頭大額廣，鼻闊口大，上唇上部有兩個大鼻孔，基間皮膚硬而光滑，無毛，稱為鼻鏡。眼、耳都較大。頭上有角1對，左右分開，角之長短、大小隨品種而異彎曲無分枝，中空，內(nèi)有骨質(zhì)角髓。四肢勻稱，4路，均有蹄甲，其后方2趾不著地，稱懸蹄。尾較長，尾端具叢毛，毛色大部分為黃色，無雜毛摻混。
2.角較長大面扁，上有很多任務(wù)發(fā)紋，頸短，腰腹隆凸。四肢較短，蹄較大。皮厚無汗腺，毛粗而短，體前部較密，后背及胸腹各部較疏。體色大多灰黑色，但亦有黃褐色或白色的。
【生境分布】 生態(tài)環(huán)境：1.其性格溫馴，生長較快。食植物性飼料。
資源分布：1.全國各地均有飼養(yǎng)。
2.全國大部分地區(qū)均飼養(yǎng)，以南方水稻田地區(qū)為多。
【化學(xué)成份】 醍醐一般組成(每100g)為：水分73g，蛋白質(zhì)2.9g，脂肪20g，碳水化合物4g，灰分0.6g，鈣97mg，磷77mg，鐵0.1mg，硫胺酸(thiamine)0.03mg，核黃酸(ribolavine)0.14mg，煙酸(nicotinic acid)0.1mg，抗壞血酸(ascorbic acid)微量，維生素(vitamine)A830 u。
脂肪是醍醐的主要成分，其中含飽和脂肪酸：丁酸(butyric acid)、已酸(hexanoic acid)、辛酸(caprylic acid)、月桂酸(lauric acid)、肉豆蔻酸(myristic acid)、棕櫚酸(palmiutic acid)、硬脂酸(stearic acid)以及油酸(oleic acid)(以上都是偶數(shù)C的脂肪酸)。此外尚含有二羥基硬脂酸(dihydroxystearic acid)、花生酸(arachidic acid)、亞油酸(linoleic acid)、亞麻酸(inolenic acid)等。
【性味】 味甘；性涼
【功效與作用】 滋陰清熱；益肺止血；止渴潤燥。主虛勞煩熱驚悸；肺痿咳腔血；消渴；便秘；風(fēng)痹；皮臉瘙癢
【用法用量】 內(nèi)服：烊沖，適量。外用：適量，涂摩 。
【注意】 脾虛濕盛者禁服。
【附方】 ①治一切肺病咳嗽膿血及唾血不止：好酥三十斤，三遍煉，停取凝，當出醍醐，服一合，日三服，瘥止。(《千金方》)②補虛，去風(fēng)濕痹：醍醐二大兩。暖酒一杯，和醍醐一匙服之。(《食醫(yī)心鏡》)③治中風(fēng)煩熱，皮膚瘙癢：醍醐四兩。每服酒調(diào)下半匙。(《圣惠方》)
【摘錄】 《中華本草》
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