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余甘子

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余甘子
Yú Gān Zǐ
余甘子
別名 滇橄欖、橄欖[云南.四川]、庵摩勒、油柑子、余甘、庵摩落迦果、土橄欖、望果、油甘子、牛甘子、橄攬子、喉甘子、魚(yú)木果、橄欖
功效作用 清熱利咽;潤(rùn)肺化痰;生津止渴。主感冒發(fā)熱咳嗽;咽痛;白喉煩熱口渴;高血壓
英文名 emblic leafflower fruit, Fruit of Emblic Leafflower
始載于 唐本草
毒性  
歸經(jīng) 胃經(jīng)、脾經(jīng)
藥性
藥味 、

中藥名稱】 余甘子

【拼音名】 Yuganzi

【英文名】 FRUCTUS PHYLLANTHI

【別名】滇橄欖、橄欖[云南.四川]、庵摩勒、油柑子

【來(lái)源】

《中國(guó)藥典》--本品系藏族習(xí)用藥材。為大戟科油柑屬植物余甘子 Phyllanthus emblica L. 的干燥成熟果實(shí)。冬季至次春果實(shí)成熟時(shí)采收,除去雜質(zhì),干燥。

《全國(guó)中草藥匯編》--根、葉、樹(shù)皮等亦可入藥。根、樹(shù)皮全年可采,鮮用或曬干;葉春夏采,鮮用或浸漬用。

【性狀】《中國(guó)藥典》--本品呈球形或扁球形,直徑1.2 ~ 2cm。表面棕褐色至墨綠色,有淺黃色顆粒狀突起,具皺紋及不明顯的6 棱,果梗約1mm 。外果皮厚 1~4mm ,質(zhì)硬而脆。內(nèi)果皮黃白色,硬核樣,表面略具6 棱,背縫線的偏上部有數(shù)條筋脈紋,干后可裂成6瓣。種子6 ,近三棱形,棕色。氣微,味酸澀,回味甜。

性味歸經(jīng)】

《中國(guó)藥典》--果:甘、酸、澀、涼。歸肺經(jīng)、胃經(jīng)。

《全國(guó)中草藥匯編》--根:淡,平。葉:辛,平。

【功能主治】

《中國(guó)藥典》--果:清熱涼血消食健胃,生津止咳。用于血熱血瘀,消化不良腹脹,咳嗽,喉痛,口干

《全國(guó)中草藥匯編》--根:用于高血壓,胃痛,腸炎,淋巴結(jié)結(jié)核。葉:祛濕利尿。用于水腫,皮膚濕疹。

【用法用量】果:3~9g,多入丸散服。根:0.5~1兩,葉3~6錢(qián);外用適量,煎水洗患處。

【貯藏】置陰涼干燥處。

【摘錄】《中國(guó)藥典》《全國(guó)中草藥匯編》  

食藥價(jià)值

余甘子為大戟科葉下珠屬植物余甘子(Phyllanthus emblica L)的果實(shí),別名油柑子,橄欖子(四川),滇橄欖(云南),青果等?!短票静荨贩Q之為庵摩勒,余甘,《南方草木狀》謂“樹(shù)葉細(xì),似合昏,花黃,食似李,青黃色,核圓作六七棱,食之先苦后甜”,《本草綱目》稱之為庵摩落迦果,載有“其味初食苦澀,良久更甘,故曰余甘”。

余甘子為一種常用藏藥,與訶子毛訶子三者在藏藥中常被稱為“三大果”使用頻率很高 ,在《藏藥標(biāo)準(zhǔn)》所載的 290 種藏藥成藥中,含余甘子的有 72 種,占總數(shù)的25%,衛(wèi)生部藥品標(biāo)準(zhǔn)1995年版藏藥標(biāo)準(zhǔn)所載200 種成藥中,有 59 種含余甘子,占29%,1990年余甘子被載入《中國(guó)藥典》。

余甘子果實(shí)味酸微澀,清熱涼血,消食健脾,生津止渴。主治血熱血瘀,消化不良,腹脹,咳嗽,喉痛,口干及維生素C 缺乏癥。在藏藥中,余甘子主治培根病、赤巴病、血病、高血壓病等。近年研究結(jié)果表明,余甘子具有抗炎,抗氧化,抗衰老保肝等作用,。

1、 化學(xué)研究

1.1鞣質(zhì)及酚酸類化合物

余甘子果實(shí)富含鞣質(zhì),含量高達(dá) 45%,未成熟果實(shí)中仍可達(dá) 30%~35%,干燥果實(shí)中,鞣質(zhì)含量尚為 14%,其中包括沒(méi)食子酸(gallic acid),鞣花酸(ellagic acid),葡萄糖沒(méi)食子鞣質(zhì)(glucogallin),3,6-二-O-沒(méi)食子訶黎勒酸(chebulagic acid),鞣云實(shí)素(corilagin),余甘子酸(phyllemblic acid),余甘子酚(emblicol),訶子裂酸(chebalic acid),1,6-二-O-沒(méi)食子?;?β-D-葡萄糖(1,6-Di-0-galloyl-β-D-glucose), 1-O-沒(méi)食子?;?β-D-葡萄糖(1-0-galloyl-β-D-glucose),核實(shí)木素A(Putranjivain A),1,2,3,6-四-O-沒(méi)食子酰基-β-D-葡萄糖(1,2,3,6-tetra-O-galloylglucose),phyllanemblinin A, chebulanin,elaeocarpusin,punicafolin,tercatain, mallonin.左旋-蘋(píng)果酸-2-O-沒(méi)食子酸酯(L-malic acid 2-0-gallate),粘酸-2-O-沒(méi)食子酸酯(mucic acid 2-0-gallate), 粘酸-1,4- 內(nèi)酯-2-O-沒(méi)食子酸酯(mucic acid 1,4-lactone 2-0-gallate),粘酸-1,4- 內(nèi)酯-5-O-沒(méi)食子酸酯( mucic acid 1,4-lactone 5-0-gallate), 粘酸-1,4- 內(nèi)酯-3-O-沒(méi)食子酸酯( mucic acid 1,4-lactone 3-0-gallate), 粘酸-1,4- 內(nèi)酯-3 5-二氧沒(méi)食子酸酯( mucic acid 1,4-lactone 3,5-di-0-gallate)。

1.2 黃酮類化合物

余甘子果實(shí)中含有黃酮類化合物,1994 年日本學(xué)者用甲醇和水提取余甘子果實(shí),從中得到槲皮素,山 奈 酚-3-O-葡 萄 糖 甙(Kaempferol-3-0-glucoside),槲 皮 素-3-O-葡 萄 糖 甙 (Quercetin-3-0-glucoside),無(wú)色飛燕草素leucodelphinidin。

1.3 生物堿類

1976年,Ram等從余甘子中分離出了生物堿zeatin.

1.4 萜、甾醇和苷類

1978年,Ram等從余甘子中分離出二萜類成分,giberellinA-1, giberellinA-3,giberellinA-4, giberellinA-7, giberellinA-9。2001年,Zhang YJ 等從余甘子根部分離出了三種沒(méi)藥烷型倍半萜類成分,phyllaemblic acid B, phyllaemblic acid C,phyllaemblicin D及苷類:2-羧甲基酚-1-O--D-吡喃葡萄糖苷(2-carboxylmethylphenol 1-0-beta-D-glucopyranoside)及2,6-二甲氧基-4-(2-羥乙基)酚-1-O--D-吡喃葡萄糖苷(2,6-dimethoxy-4-(2-hydroxyethyl)phenol 1-0-beta-D-glucopyranoside)。余甘子中還含有甾醇類化合物β-谷甾醇(β-sitosterol)。

1.5 維生素

余甘子果實(shí)中含維生素C,維生素B1,維生素B2 ,胡蘿卜素,維生素A,維生素pp 等,尤其富含維生素C,其含量可達(dá) 0.6%~0.92%,春季果實(shí)含量最高,有時(shí)甚至可達(dá) 1.82%,該含量是蘋(píng)果維C 含量的 160 倍,同時(shí)也是柑橘含量的100倍,僅次于水果維生素C 之王的刺梨 。

1.6 氨基酸

余甘子果實(shí)中含 17 種氨基酸,包括了人體所需的 8 種氨基酸,其氨基酸總含量達(dá) 185mg/100g,主要有谷氨酸脯氨酸,天冬氨酸,丙氨酸 賴氨酸

1.7 微量元素

余甘子果實(shí)中含有多種微量元素,其含量比蘋(píng)果豐富,主要有硒、鋅、鈣、磷、鐵、鉀等。

1.8 脂肪酸

余甘子種子含脂肪酸26%,主要包括:亞麻酸,亞油酸,油酸硬脂酸棕櫚酸,肉豆蔻酸等。

藥理研究

2.1 抗艾滋病逆轉(zhuǎn)錄酶(HIV-1 RT)作用

對(duì) HIV-1 RT的抑制作用可以預(yù)防艾滋病,1995年日本學(xué)者對(duì)41種埃及草藥提取物測(cè)試抗HIV-IRT活性,在對(duì)余甘子的研究中,分離得到鞣質(zhì)Putranjivain A對(duì)HIV-1RT有很強(qiáng)抑制作用,其ID50為3.9μM。

2.2 防作用

余甘子果實(shí)提取物不論體內(nèi)還是體外,均能夠阻斷強(qiáng)致癌物N-亞硝基化合物的合成,其阻斷率在 90%以上,比同濃度的Vc 高 3~5 倍,表明余甘子具有防癌作用。在體外余甘子的酚酸類成分能抑制人癌細(xì)胞株erythromyeloid K562, B-lymphoid Raji, T-lymphoid Jurkat, erythroleukemic HEL.的增生。

2.3 抗誘變、抗致畸作用

余甘子水提物能明顯減弱由重金屬鹽 Pb(NO3 )2和Al 2(SO4 )3.18H2O所引起的

小鼠骨髓細(xì)胞細(xì)胞毒作用(400mg/Kg dry weight,P<0.001),水提物和Vc 有協(xié)同作用,共同飼養(yǎng)小鼠,可以降低有害物質(zhì)氯化鋅,間胺黃和乙酰殺蟲(chóng)劑對(duì)小鼠骨髓細(xì)胞的全面破壞作用,可以抗鎳、鎘、銫等引起的誘變。

2.4 抗炎作用

余甘子能顯著抑制大鼠瓊脂性足跖腫脹二甲苯所致小鼠耳緣腫脹,顯著抑制組胺所致的毛細(xì)血管通透性增強(qiáng)和白細(xì)胞游出。表明余甘子有顯著的抗炎和抗滲出作用。抗炎作用隨劑量增大而增強(qiáng)。余甘子能顯著抑制急性炎癥的發(fā)展,改善和緩解炎性癥狀,對(duì)慢性增生性炎癥作用不明顯 。

2.5 降血脂及抗動(dòng)脈粥樣硬化作用

余甘子是一種較好的天然降脂藥物,用于治療糖尿病代謝紊亂所引起的高血脂有良好的效果,其療效高于維生素E,對(duì)微血管病變和神經(jīng)系統(tǒng)并發(fā)癥也有一定的療效。由其鮮果汁精制而成的安摩樂(lè)口服液與膠囊有降脂降壓的作用,可治療高脂血癥單純性肥胖癥,臨床檢測(cè)無(wú)毒副作用。

余甘子果汁可抗動(dòng)脈粥樣硬化作用,對(duì)實(shí)驗(yàn)性高膽固醇血癥療效最好。余甘子能使飼喂高膽固醇動(dòng)物的血清膽固醇,甘油三脂,磷脂及LDL水平分別降低 80%,66%,77%及 90%,還可明顯抑制主動(dòng)脈內(nèi)膜斑塊的形成,并能加速膽固醇及磷脂從糞便中排泄,說(shuō)明其降脂作用可能與干擾膽固醇的吸收有關(guān)。

2.6 抗氧化作用

脂質(zhì)過(guò)氧化(Lpo)損傷與腫瘤、衰老、心腦血管病、自身免疫疾病、休克、炎癥、輻射損傷等的發(fā)生發(fā)展密切相關(guān),汕頭大學(xué)學(xué)者參考Rieba HCB方法,建立Fe2+誘發(fā)脂蛋白PUFA 過(guò)氧化體系,用于評(píng)價(jià)余甘子果汁的AOA(抗氧

化性),經(jīng)檢測(cè)表明余甘子有抗氧化作用。通過(guò)測(cè)定余甘子果汁粉對(duì)實(shí)驗(yàn)性高膽固醇血癥家兔血脂、丙二醛水平、動(dòng)脈粥樣斑塊形成及內(nèi)皮素-1表達(dá)的影響,證明余甘子具有較強(qiáng)的抗脂質(zhì)過(guò)氧化作用,能提高機(jī)體抗氧化能力,具有保護(hù)血管內(nèi)皮功能的作用。

2.7 抗衰老作用

衰老的主要根源是自由基過(guò)多,而脂質(zhì)過(guò)氧化物(LPO)含量增高,說(shuō)明自由基反應(yīng)增強(qiáng);超氧化物岐化酶(SOD)有清除超氧自由基,保護(hù)細(xì)胞發(fā)揮其抗衰老作用。余甘子果實(shí)提取物能抑制連苯三酚腎上腺素的自氧化作用,表明其中含有這一對(duì)人體有益的活性物質(zhì)SOD,每克鮮果含SOD活力為482.14U。

用比較研究方法觀察不同濃度余甘子對(duì)大、小鼠紅細(xì)胞SOD、血清Lpo、Zn、Cu和體重量的影響,結(jié)果說(shuō)明余甘子影響大、小鼠體內(nèi)的自由基反應(yīng),降低Lpo含量,提高紅細(xì)胞 SOD 活性及相關(guān)的Zn,Cu水平。臨床研究表明余甘子使紅細(xì)胞SOD活力明顯增加,高于服用前(P<0.01),上升率 100%,血漿中Lpo含量下降,下降率為 73%,表明余甘子可能具有延緩、拮抗衰老進(jìn)程的作用。

2.8 保肝作用

余甘子的水提醇沉物對(duì)撲熱息痛、硫代乙酰胺所致的急性肝損傷具有預(yù)防作用,對(duì) D-半乳糖胺所致的急性肝損傷具有明顯的保護(hù)作用,對(duì)四氯化碳引起的的慢性肝損傷具有保護(hù)肝細(xì)胞,減少肝損傷,抗肝纖維化作用。50%乙醇提取物余甘子能明顯降低血清 SGPT,膽固醇和脂質(zhì)體(P<0.005),從而達(dá)到保肝效果。

2.9 對(duì)胃腸道的作用

2.9.1 抗潰瘍作用

余甘子果實(shí)水提物的丁醇部分有抗?jié)冏饔?。余甘子丁醇部分?duì)消炎痛所致實(shí)驗(yàn)性胃粘膜損傷有明顯的保護(hù)作用,能使消炎痛所致的小鼠的潰瘍面胃粘膜分泌物及氨基己糖增多(P<0.001),其對(duì)胃粘膜的保護(hù)作用可能與其抗氧化作用有關(guān)。

2.9.2 抗腹瀉作用

甘果汁合劑對(duì)小兒腹瀉具有良好的效果。其對(duì)部分病原菌有殺滅和抑制作用,尤其適用于小兒病毒性腸炎,對(duì)一般的細(xì)菌性腸炎抗生素之效,治療組和對(duì)照組對(duì)比有極顯著意義(P<0.001),但對(duì)毒性較強(qiáng)的致病菌痢疾桿菌無(wú)效。因此,對(duì)一般的小兒腹瀉用余甘子治療頗為適宜。

2.10 免疫調(diào)節(jié)作用

2.10.1 對(duì)非特異性免疫功能的調(diào)節(jié)作用

余甘子能增強(qiáng)天然殺傷細(xì)胞的活性并有抗體依賴性細(xì)胞介導(dǎo)的細(xì)胞毒性(ADCC)效應(yīng)。余甘子能增強(qiáng)接種了DLA腫瘤三天后小鼠脾臟的天然殺傷細(xì)胞(NK)的活性,其效果在接種后3,5,7,9天尤為顯著。其ADCC效應(yīng)在用藥后3,7,9,11,13天表現(xiàn)突出??梢?jiàn),余甘子能增強(qiáng)腫瘤動(dòng)物的NK 細(xì)胞或K 細(xì)胞的活性。

余甘子還能誘生人白細(xì)胞干擾素。采用細(xì)胞病毒抑制法測(cè) IFN-X效價(jià),對(duì)照觀察余甘子促誘生人白細(xì)胞干擾素的作用,結(jié)果表明,不同含量余甘子液均有促誘生人白細(xì)胞干擾素的作用(P<0.05或0.01),含量為0.08g/ml 時(shí),促誘生作用最強(qiáng),提高率為45.9%,其強(qiáng)度比黃芪弱,比板藍(lán)根略強(qiáng)。

2.10.2 對(duì)特異性免疫功能的增強(qiáng)作用

余甘子在體外對(duì)人體淋巴細(xì)胞無(wú)誘發(fā)DNA和染色體損傷作用,有提高細(xì)胞免疫抑制細(xì)胞增殖的作用。余甘子在一定劑量范圍內(nèi)有促進(jìn)人體細(xì)胞免疫功能的作用。細(xì)胞周期比率(尤其是第三周期比率)和增殖率指數(shù)反映了細(xì)胞有絲分裂的強(qiáng)弱,增殖能力的好壞。在一定劑量范圍內(nèi),細(xì)胞周期比率(尤其是第三周期比率)和增殖率指數(shù)均隨余甘子劑量增加而下降,并存在一定劑量-效應(yīng)關(guān)系,說(shuō)明余甘子對(duì)人體細(xì)胞的增殖能力有一定的抑制作用。

由此可見(jiàn),余甘子能增強(qiáng)機(jī)體免疫功能,提高人體抗病能力。

2.11 解毒作用

余甘子有解金屬毒作用。《本草綱目》載“李旬曰:為末點(diǎn)湯服,解金石毒。宗爽曰:黃金得余甘則體柔,亦物類相感相伏也,故能解金石之毒?!敝亟饘匐x子能與人體內(nèi)含巰基的酶類相結(jié)合而使其失去活性,致使人體代謝發(fā)生障礙而中毒。近代研究表明,余甘子對(duì)銅,鎳,鈣,鋅,銫,亞鐵等金屬有對(duì)抗作用,可以排除體內(nèi)銅、鎳等有毒金屬。

其對(duì)抗作用可能與余甘子內(nèi)含有的維生素C及沒(méi)食子酸,并沒(méi)食子酸,鞣質(zhì)等成分有關(guān)。維生素C 是一種廣泛的抗癌,抗畸變,抗裂變的有效成分。同時(shí)也是一種抗氧化劑,可以抑制化學(xué)變異。并能使體內(nèi)的氧化型谷胱甘肽(GSSG)還原成還原型的谷胱甘肽(GSH)。GSH可與重金屬離子結(jié)合而排出體外。沒(méi)食子酸,并沒(méi)食子酸,鞣質(zhì)等成分具有酚酸性,易與某些金屬相結(jié)合而對(duì)該金屬起到清除作用。

2.12 其他作用

2.12.1 余甘子有抗菌作用

余甘子果實(shí)先用80%醇提取,再用醚提取,以鹽酸酸化處理后,對(duì)葡萄球菌,傷寒桿菌副傷寒桿菌,大腸桿菌及痢疾桿菌均有抑制作用而對(duì)真菌無(wú)作用。

2.14 毒性

2.14.1 急性毒性:余甘子62.4g/kg,分 次,24 小時(shí)內(nèi)給完,觀察7 天,除前3 天內(nèi)有3 只小鼠活動(dòng)減少有豎毛現(xiàn)象外,其余均無(wú)異常反應(yīng)。

2.14.2 長(zhǎng)期毒性:余甘子 3.6,7.2,10.8g/kg,灌胃大鼠,連續(xù)給藥 6 天,肝腎功能無(wú)異常,表明余甘子連續(xù)給藥對(duì)大鼠無(wú)任何明顯的毒副反應(yīng)。  

微量元素分析

余甘子果實(shí)中所含微量元素共包含有14種: Cu,Mn,Mo,Mg,Na,Ni,Se,Zn,Ge,P,K,S,F(xiàn)e,Ca。其中K,Ca,Mg,P四種元素之含量普遍較高,其次是S,Cu,F(xiàn)e和Mo;另外普遍存在,但含量相對(duì)偏低的元素有Se,Zn,Ni,Mn和Ge;而含量較高(相對(duì)百分含量)但分布十分局限的元素為Na(僅見(jiàn)于四川雅龍江河谷,云南漾濞和香港的樣品)。上述微量元素中Se,Ge,Mo,Mn在抑制癌癥心血管疾病,增強(qiáng)機(jī)體免疫能力方面具有特殊意義。據(jù)研究發(fā)現(xiàn),取自廣西南寧高峰林場(chǎng)的余甘子樣品Mn的含量最高,其相對(duì)百分含量可達(dá)2.46%,而云南鶴慶樣品中Mn含量最低。取自云南祿勸的樣品中Mo的相對(duì)百分含量高達(dá)6.63%,福建樣品Mo含量最低。取自貴州羅甸的樣品中Se的相對(duì)百分含量高達(dá)4.31,云南祿勸樣品中Se含量最低。廣西龍津的樣品中Ge含量最高,其相對(duì)百分含量為1.8%,為Ge含量最低的樣品中Ge含量的3.27倍。

從Mn-Mo-Se-Ge在各產(chǎn)區(qū)余甘子果實(shí)中大的分布趨勢(shì)看,微量元素Mo在余甘子產(chǎn)區(qū)的果實(shí)樣品中分布最為普遍,分析結(jié)果顯示出,來(lái)自26個(gè)產(chǎn)區(qū)的69.2%的樣品中發(fā)現(xiàn)了Mo的分布;微量元素Mn和Se具有十分相似的分布態(tài)勢(shì):(a)在二者所同共涉及的15個(gè)余甘子產(chǎn)區(qū)中就有10個(gè)產(chǎn)區(qū)在Mn-Se的分布特征方面相互重疊,這一數(shù)字約占產(chǎn)區(qū)總數(shù)的67%; (b)含Mn樣品數(shù)和含Se樣品數(shù)針對(duì)總樣品數(shù)之百分比均為50%,這說(shuō)明Mn和Se是繼Mo之后在余甘子果實(shí)中分布相對(duì)較為普遍的兩種元素;含Ge樣品數(shù)僅占總樣品數(shù)的38%,說(shuō)明余甘子果實(shí)中Ge的分布并不普遍,從總的情況看,含Ge的樣品在很大程度上集中出現(xiàn)于云南樣品之中。含有全部4種微量元素的余甘子樣品包括來(lái)自云南祿勸,云南鶴慶,廣西南寧和香港的樣品。這一特點(diǎn)是在這些地區(qū)余甘子資源應(yīng)用開(kāi)發(fā)中應(yīng)予以注意的。

各分布區(qū)余甘子果實(shí)中微量元素之分布具有特定的組合特征,而這一點(diǎn)恰與我們?cè)谏衔乃爬ǔ龅奈⒘吭刂植家?guī)律相吻合;Mo-Ni-Cu;Mn-Se-Ca;Mg-Fe,Na-Ge和P-S-Zn這些元素組合在各分布區(qū)余甘子果實(shí)樣品中含量上的變化,直接從微量元素方面影響著余甘子生藥的內(nèi)在質(zhì)量,就這一點(diǎn)上來(lái)說(shuō),以上所述的關(guān)于余甘子果實(shí)中微量元素分布之組合規(guī)律的發(fā)現(xiàn),具有重要的實(shí)踐意義,正確運(yùn)用這一規(guī)律,就可在余甘子生藥質(zhì)量控制中縮小對(duì)微量元素的測(cè)定范圍,而把主要精力集中到與我們所關(guān)注的,對(duì)抗癌、抗衰老、免疫增強(qiáng)有特殊作用的Mn-Mo-Se-Ge以及與它們存在密切相關(guān)的Ca,Ni,Cu和Na等元素。從更深層次上來(lái)考慮,很可能,Mn-Mo-Se-Ge這些元素并不只是單一地參與到與多元酚類化合物或谷胱甘肽過(guò)氧化物酶(GSH-PX)的作用機(jī)制中來(lái),在這種微量元素與天然產(chǎn)物、微量元素與GSH-PX的"復(fù)合作用單元"(functional complex)中,很可能也包含著Ca對(duì)Mn和Se、Cu,Ni對(duì)Mo,以及Na對(duì)Ge的生物學(xué)效應(yīng)的協(xié)同作用。

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