扁豆粥
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《食鑒本草》:扁豆粥
【制法】 先煮扁豆，將熟，入米煮粥；同時單煎人參取汁，粥熟時，將滲汁對入調(diào)勻即可。
【功效與作用】 益精補肺，健脾止泄。適用于久泄不止、脾胃虛弱或小兒吐瀉交作。
【用法用量】 空腹服，每日2次。
【摘錄】 《食鑒本草》
《圣濟總錄》卷一九○:扁豆粥
【處方】 扁豆莖（切，焙）1升，人參2兩。
【功效與作用】 小兒霍亂。
【用法用量】 上2味，以水3升，先煮扁豆莖令熟，下人參，煎至2升，去滓取汁，煮粟米1合為粥，與乳母食，臨乳兒時，先挼去少許冷乳汁，然后乳兒，母常食此粥佳。
【摘錄】 《圣濟總錄》卷一九○
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