蜂王漿
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蜂王漿（royal jelly），又名蜂皇漿、蜂乳，蜂王乳，是蜜蜂巢中培育幼蟲的青年工蜂咽頭腺的分泌物，是供給將要變成蜂王的幼蟲的食物。蜂王漿是高蛋白，并含有維生素B類和乙酰膽堿等。蜂王漿不能用開水或茶水沖服，并應(yīng)該低溫貯存。
目錄 |
簡(jiǎn)介
性味歸經(jīng)
性平，味甘、酸。入脾、肝、腎經(jīng)?！ ?/p>
化學(xué)成分
蜂乳（蜂王漿與蜂蜜按比例調(diào)配食品，能有效延長(zhǎng)王漿活性的保存時(shí)間）含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素A、維生素Bl、維生素B2、豐富的葉酸、泛酸及肌醇。還有類似乙酰膽堿樣物質(zhì)，以及多種人體需要的氨基酸和生物激素等。
蜂王漿是一類組分相當(dāng)復(fù)雜的蜂產(chǎn)品，它隨著蜜蜂品種、年齡、季節(jié)、花粉植物的不同，其化學(xué)成份也有所不同。一般來(lái)說(shuō)，其成份為：水份64.5-69.5%、粗蛋白11-14.5％、碳水化合物13-15％、脂類6.0％、礦物質(zhì)0.4-2％、未確定物質(zhì)2.84-3.0％。蜂王漿富含雌激素對(duì)與更年期婦女具有一定輔助治療功效。
蛋白質(zhì)約占蜂王漿干物質(zhì)的50％，其中有2/3為清蛋白，1/3為球蛋白，蜂王漿中的蛋白質(zhì)有12種以上，此外還有許多小肽類。
氨基酸約占蜂王漿干重的1.8％，人體中所需要的8種必需氨基酸，在蜂王漿中都有存在，其中脯氨酸含量最高約占63％,目前在蜂王漿中已找到30多種氨基酸。
蜂王漿含有核酸，其中脫氧核糖核酸（DNA)201－223微克／克顯重，核糖核酸3.9-4.9毫克／克顯重。
蜂王漿中含有20％－30％（干重）的糖類，其中大致含果糖52％．葡萄糖45％、蔗糖1％、麥芽糖1％、龍膽二糖1％。
蜂王漿含有較多的維生素，尤其是B族維生素特別豐富。另外主要有：硫胺素（B1）、核黃素（B2）、吡哆醇（B6）、維生素B12、煙酸、泛酸、葉酸、生物素、肌醇、維生素C、維生素D等，其中泛酸含量最高。
蜂王漿含有26種以上的脂肪酸，目前已被鑒定的有12種，它們是10-羥基－?。?a href="/index.php?title=%E7%99%B8%E7%83%AF%E9%85%B8&action=edit&redlink=1" class="new" title="癸烯酸（尚未撰寫）" rel="nofollow">癸烯酸（10-HDA）、癸酸、壬酸、十一烷酸、十二烷酸、十四烷酸（肉豆蔻酸）、肉豆蔻腦酸、十六烷酸（棕櫚酸）、十八烷酸、棕櫚油酸、花生酸和亞油酸等，其中10-羥基－?。锵┧?，含量在1.4％以上，由于自然界中只有蜂王漿中含有這種物質(zhì)，所以也把它稱之為王漿酸。
蜂王漿含有9種固醇類化合物，目前已被鑒定出三種，它們是豆固醇、膽固醇和谷固醇。另外還含有礦物質(zhì)，鐵、銅、鎂、鋅、鉀、鈉等?！ ?/p>
理化性質(zhì)
新鮮蜂王漿為粘稠的漿狀物，有光澤感、其顏色呈乳白色、淺黃色或微紅色，顏色的差異與工蜂的飼料（主要是花粉）的色素有關(guān)。另外工蜂的日齡增加、蜂王漿保存時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，以及蜂王漿與空氣接觸時(shí)間過(guò)久而被氧化等因素，造成蜂王漿顏色加深。
蜂王漿具有一種典型的酚與酸的氣味，味道酸、澀、略帶辛辣，回味略甜。蜂王漿呈酸性，PH為3.9-4.1，酸度在32－54毫升NNaOH/100克間，它不溶于氯仿；部份溶于水、其余與水形成懸濁液；在酒精中部分溶解，部份沉淀；在濃鹽或氫氧化鈉中全部溶解。
蜂王漿對(duì)熱極不穩(wěn)定，在常溫下放置一天，新鮮度明顯下降，在130度左右失效。但在低溫下很穩(wěn)定，在－2度時(shí)可保存一年，在－18度時(shí)可保存數(shù)年不變。蜂王漿暴露在空氣中，會(huì)起氧化、水解作用，光對(duì)蜂王漿有催化作用，對(duì)其醛基、酮基起還原作用?！ ?/p>
適宜人群
1、體質(zhì)虛弱、多病、衰老的老年人。
3、精力不足、容易疲勞的上班一族?！ ?/p>
主要種類
1、按蜜粉源種類分類
通常以什么花期生長(zhǎng)的蜂王漿就稱什么王漿。例如，在油菜花期所采集的蜂王漿稱作油菜漿，刺槐花期采集的蜂王漿稱作刺槐漿。同理，還有椴樹漿、葵花漿、荊條漿、紫云英漿、雜花漿等。
2、按色澤分類： 不同蜜粉源花期所生產(chǎn)的蜂王漿，其色澤有較大差異。例如油菜漿為白色，刺槐漿為乳白色，紫云英漿為淡黃色，蕎麥漿呈微紅色，紫穗槐漿呈紫色等?？赏ㄟ^(guò)蜂王漿的顏色，來(lái)區(qū)分是什么蜜粉源花期生產(chǎn)的。
3、按生產(chǎn)季節(jié)分類 一般在5月中旬以前生產(chǎn)的蜂王漿可歸為春漿，5月中旬以后生產(chǎn)的漿蜂王漿，歸為夏、秋漿。春漿乳黃色，是一年中質(zhì)量最好的蜂王漿，尤其是第一次生產(chǎn)的蜂王漿質(zhì)量最為上乘，王漿酸含量高。秋漿色略淺，含水量比春漿稍低，辛辣味較濃，但質(zhì)量則比春漿稍次。
4、按蜂種分類 根據(jù)產(chǎn)漿蜂種的不同將蜂王漿分為中蜂漿和西蜂漿，前者產(chǎn)自中化蜜蜂，后者產(chǎn)自西方蜜蜂。同西蜂漿相比，中蜂漿外觀上更為黏稠，呈淡黃色，王漿酸含量略低。中蜂漿產(chǎn)量遠(yuǎn)低于西蜂漿。目前市場(chǎng)上出售的絕大部分是西蜂漿。
5、按照理化指標(biāo)分類 按照理化指標(biāo)分類來(lái)確定蜂王漿的等級(jí)是比較科學(xué)的，蜂王漿中含有自然界獨(dú)有的10-羥基-△2-癸烯酸（10-HDA），我國(guó)出口蜂王漿基本都是按此指標(biāo)來(lái)確定質(zhì)量和價(jià)格的，并被國(guó)外客戶所公認(rèn)。根據(jù)我國(guó)目前國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)一等品蜂王漿10-HAD指標(biāo)是大于1.4%，而10-HDA指標(biāo)大于2.0時(shí)，是王漿中的極品。
6、按生產(chǎn)季節(jié) 蜂王漿可分為春漿和秋漿兩大類。
一般在5月中旬以前生產(chǎn)的王漿可歸為春漿，5月中旬以后生產(chǎn)的王漿．歸為秋漿。春漿乳黃色，含水量略高，微甜。春漿是一年中質(zhì)量最好的王漿，尤以第一次生產(chǎn)的王漿質(zhì)里最為上乘，其王漿酸含量最高可達(dá)2．3以上。秋漿色略淺，含水量比春漿稍低，辛辣味較濃，但質(zhì)量則比春漿稍次。
按產(chǎn)量，蜂王漿可分為低產(chǎn)(普通)漿和高產(chǎn)漿：
由于蜂王漿為勞動(dòng)力密集型的產(chǎn)品，產(chǎn)量又很低，一般一群蜜蜂一年只能產(chǎn)王漿3-4千克，因此生產(chǎn)成本很高。有關(guān)科研人員經(jīng)過(guò)多午的育種．育出一些工漿產(chǎn)量相對(duì)高的蜂種，叫漿蜂，群年產(chǎn)量可達(dá)8-10千克。有一些育種場(chǎng)竟育出群年產(chǎn)王漿13千克以上，甚至更高的蜂種。根據(jù)大量的分析數(shù)據(jù)，高產(chǎn)漿的質(zhì)量比低產(chǎn)漿稍差，產(chǎn)量越高，質(zhì)量越次。
功用
主要功效
營(yíng)養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為，蜂王漿是世界上唯一可供人類直接服用的高活性成分的超級(jí)營(yíng)養(yǎng)食品。美、英、法、德、意、日等國(guó)醫(yī)藥界人士總結(jié)出蜂王漿有十大功效：
蜂王漿含乙酰膽堿，能使植物神經(jīng)恢復(fù)正常，對(duì)治療心血管病效果顯著；
蜂王漿富含維生素B和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，特別是含殺菌力強(qiáng)的皇漿酸，因而為治癌良藥；
蜂王漿有促進(jìn)造血功能作用，對(duì)發(fā)育中的少年兒童可增加血紅蛋白，促進(jìn)生長(zhǎng)，提高抗病力；
蜂王漿內(nèi)含有泛酸，可改善風(fēng)濕癥和關(guān)節(jié)癥狀；
蜂王漿含類胰島素，對(duì)糖尿病有較好效果；
蜂王漿可強(qiáng)化腎上腺皮質(zhì)機(jī)能，調(diào)節(jié)人體激素，活化間腦細(xì)胞，有利于治療更年期障礙癥和慢性前列腺炎癥；
蜂王漿能增強(qiáng)人的基礎(chǔ)體力，使人體衰老組織活化，服后食欲好，長(zhǎng)精神，氣色佳；
蜂王漿所含肽與蛋白質(zhì)類保健因子，可促進(jìn)智力發(fā)展，因而服用可提高記憶力；
蜂王漿含蛋白質(zhì)激素，服后隨血液循環(huán)全身，有助于皮膚組織機(jī)能恢復(fù)活力，對(duì)治療燙傷效果明顯；
蜂王漿含多種無(wú)機(jī)鹽，能促進(jìn)肝糖釋放，促進(jìn)代謝，因而可以美容，消除斑紋。
蜂王漿具有良好的調(diào)節(jié)血脂的功效。
關(guān)于蜂王漿的用量，應(yīng)視不同需要而定，成人營(yíng)養(yǎng)美容日服2～5克，防病保健約10克，治療重病20克。
蜂王漿目前普遍公認(rèn)的主要作用有：
1、 輔助降低血糖。此作用主要因其含有的胰島素樣肽類推理得來(lái)，胰島素樣肽類是治療糖尿病的特效藥物。
2、 抗氧化功效。此作用是蜂王漿被大眾普遍肯定的作用，它對(duì)細(xì)胞的修復(fù)以及再生具有很強(qiáng)的作用。在蜂王漿中檢測(cè)出的超氧化物歧化酶（SOD）是抗氧化的主要成分。
3、 降低血脂。蜂王漿含有人體必須的維生素達(dá)10種以上，能平衡脂肪代謝和糖代謝，可降低肥胖者的高血脂和高血糖，非常適合肥胖型糖尿病患者。
4、 控制血管擴(kuò)張、降低血壓。這個(gè)結(jié)論來(lái)自于其所含的10-羥基－癸烯酸（王漿酸）以及王漿主要蛋白-1。
5、保護(hù)肝臟。蜂王漿不僅能夠殺滅肝炎病毒，并且能抑制病毒在肝臟細(xì)胞內(nèi)復(fù)制。蜂膠中的黃酮類等物質(zhì)有降低轉(zhuǎn)氨酶作用，促進(jìn)肝細(xì)胞再生，防止肝硬變，此類患者，不適合服用含酒精的蜂膠制品，而應(yīng)服用不含酒精的含量較高的蜂膠軟膠囊或濃縮液。
6、抗菌、消炎。蜂王漿有抗菌和對(duì)傷口感染具有促進(jìn)愈合的作用。試驗(yàn)也表明，蜂王漿的抗菌譜為大腸桿菌、金黃色葡萄球傷寒桿菌、鏈球菌、變形桿菌、枯草桿菌、結(jié)核桿菌、星狀發(fā)癬菌和表皮癬菌等。蜂王漿的抗菌消炎作用與pH有關(guān)。當(dāng)pH為4.5時(shí)抗菌最強(qiáng)，pH為7時(shí)，抗菌性減弱，pH為8時(shí)，抗菌性消失。蜂王漿的pH為3.5～4.5之間，因此，在天然的狀況下，它的抗菌消炎性最強(qiáng)?！ ?/p>
藥理作用
經(jīng)國(guó)內(nèi)外多年科研和醫(yī)學(xué)臨床實(shí)踐證明，蜂王漿對(duì)人類醫(yī)療、保健等具有奇特的功效。
（1）改善營(yíng)養(yǎng)、補(bǔ)充腦力：蜂王漿中含有大量的營(yíng)養(yǎng)素，經(jīng)常食用能改善營(yíng)養(yǎng)不良的狀況，治療食欲不振、消化不良，可使人的體力、腦力得到加強(qiáng)，情緒得到改善。
（2）提高人體免疫力：蜂王漿中含有免疫球蛋白，能明顯的提高人體免疫力，食用蜂王漿一段時(shí)間后，人們明顯感到體力充沛，患感冒和其它疾病的機(jī)率減少了。
（3）預(yù)防治療心腦血管疾病：長(zhǎng)期服用蜂王漿對(duì)三脂異常癥、血管硬化、心律不齊、糖尿病等疾病患者均有很好的療效。
（4）治療貧血：蜂王漿中含有銅、鐵等合成血紅蛋白的物質(zhì)，有強(qiáng)壯造血系統(tǒng)，使骨髓造血功能興奮等作用，臨床上已用于輔助治療貧血等疾病。
（5）消炎、止痛、促進(jìn)傷口愈合：蜂王漿中的10-HDA，即王漿酸有抗菌、消炎、止痛的作用，可抑制大腸桿菌、化膿球菌、表皮癬菌、結(jié)核桿菌等十余種細(xì)菌生長(zhǎng)。醫(yī)學(xué)臨床上用王漿和蜂蜜配制成外用紗條，用于燙傷、凍傷、外科于肛科創(chuàng)面，其止痛、消炎，改善創(chuàng)面血循環(huán)及營(yíng)養(yǎng)等效果明顯優(yōu)于凡士林等外用紗條。
（6）預(yù)防癌癥：實(shí)驗(yàn)表明，蜂王漿能抑制癌細(xì)胞擴(kuò)散，使癌細(xì)胞發(fā)育出現(xiàn)退行性變化，對(duì)癌癥起到很好的預(yù)防作用。
（7）蜂王漿是一種很好的美容劑：由于蜂王漿中含有豐富的維生素和蛋白質(zhì)，還含有SOD酶，并有殺菌作用，是一種珍貴的美容用品，長(zhǎng)期使用，皮膚紅潤(rùn)、光澤、倩麗。
（8）增強(qiáng)食欲及吸收能力：對(duì)肝臟和腸胃功能均有調(diào)節(jié)作用?！ ?/p>
中藥材
【藥名】蜂王漿
【漢語(yǔ)拼音】feng wang jiang
【英文名】Royal Jelly
【拉丁植物動(dòng)物礦物名】1.Apis cerana Fabr 2.Apis mellifera L.
【歸經(jīng)】肝；脾經(jīng)
【藥理作用】
1.加強(qiáng)機(jī)體抵抗力及促進(jìn)生長(zhǎng)：
王漿對(duì)小白鼠耐受低氣壓兼缺氧以及耐受高溫的能力似有所加強(qiáng)，表現(xiàn)在死亡時(shí)間較對(duì)照組延長(zhǎng)，并能降低自然死亡率，延長(zhǎng)游泳持續(xù)時(shí)間，增加感染葡萄球菌或錐蟲小鼠的生存率，延緩牛奶致熱家兔的發(fā)熱時(shí)間，使發(fā)熱持續(xù)時(shí)間縮短，如與人參合用，亦能減少小鼠在不良條件下(寒冷、低氣壓兼缺氧、禁食及禁水、四氯化碳中毒)的死亡率。還能使肝臟部分切除的大鼠體重與血清白蛋白增加，血清和肝組織內(nèi)的轉(zhuǎn)氨酶較對(duì)照組低，均提示肝功能情況較佳，病理檢查肝細(xì)胞再生現(xiàn)象旺盛；但對(duì)四氯化碳引起小自鼠的中毒性肝炎不具保護(hù)作用(血清轉(zhuǎn)氨酶活性和肝組織的氧耗量與對(duì)照組無(wú)顯著差別。一側(cè)腎切除及另一側(cè)腎部分切除的大鼠，給予王漿3-5周，出現(xiàn)腎組織再生現(xiàn)象。王漿對(duì)細(xì)胞具有再生作用，主要是新生細(xì)胞代替衰老的細(xì)胞，增加組織呼吸、耗氧量、促進(jìn)代謝；能促使大鼠機(jī)械夾傷及截?cái)嘀?a href="/w/%E5%9D%90%E9%AA%A8%E7%A5%9E%E7%BB%8F" title="坐骨神經(jīng)">坐骨神經(jīng)的再生(病理切片檢查)，后肢反射活動(dòng)恢復(fù)較快，反應(yīng)閾值亦較對(duì)照組低，受損傷神經(jīng)在恢復(fù)時(shí)，也增強(qiáng)組織代謝過(guò)程。能促進(jìn)大鼠及雞胚的發(fā)育，使低蛋白或缺乏維生素飼育的大鼠發(fā)育良好；降低死亡率，但認(rèn)為小劑量王漿可促進(jìn)生長(zhǎng)，大劑量則抑制生長(zhǎng)。
2.對(duì)內(nèi)分泌的影響：
國(guó)外報(bào)道王漿可使胸腺萎縮，有促腎上腺皮質(zhì)激素樣作用。我國(guó)研究否認(rèn)此項(xiàng)作用；但腎上腺中維生素含量卻增加(特別是還原型)，即組織氧化現(xiàn)象增強(qiáng)；幼大鼠甲狀腺重量增加，血漿及甲狀腺中蛋白結(jié)臺(tái)碘也有顯著增高，并加強(qiáng)甲基疏氧嘧啶抑制的甲狀腺之吸碘能力。王漿中含有促性腺激素樣物質(zhì)，使21天小鼠卵泡早熟，果蠅產(chǎn)卵量增加，切除睪丸之大鼠的精囊重量有某些增加，但對(duì)切除卵巢者影響少。
3.對(duì)循環(huán)系統(tǒng)的影響：
王漿中含有兩種類似乙酰膽堿樣物質(zhì)，給貓、犬靜脈注射后引起血壓急速下降，降壓曲線與乙酚膽堿相似，lml王漿的降壓作用，相當(dāng)于 lμg乙酰膽堿， 此作用可為阿托品所對(duì)抗，而為毒扁豆堿所加強(qiáng)，血清膽堿釀酶可破壞之，對(duì)腎上腺素及麻黃堿的升壓作用則無(wú)影響；每日皮下注射5mg/kg的王漿，連續(xù)2周，對(duì)腎型高血壓犬無(wú)降壓作用。青蛙腹壁靜脈注射 1.5-5%王漿0.5-1.0ml/只開始心跳比正常小，2-3分鐘后振幅加大，心收縮力增強(qiáng)，最后停止于收縮期，以30ml/kg給家兔灌腸，能使在體心臟收縮振幅加大，作用持續(xù)兩小時(shí)以上，直接灌注于離體蛙心，使心臟停止跳動(dòng)，阿托品可對(duì)抗之；另有報(bào)道對(duì)離體蛙心、兔心均為抑制作用， 腎上腺素、阿托品不能對(duì)抗此抑制現(xiàn)象，1%蜂乳生理鹽水注射于蛙腹壁靜脈亦無(wú)Apilaeum(AHHmH)可擴(kuò)張離體貓心的冠狀血管，貓、蛙的后膠血管，蛙肝血管，對(duì)貓有明顯的降壓作用，臨床上用于慢性冠脈機(jī)能不全的患者。
4.對(duì)造血器官的影響：
王漿可降低小鼠因六巰嘌呤所致的死亡率，延長(zhǎng)壽命，并減輕其骨髓抑制作用， 口服或注射能增加人紅細(xì)胞的直徑和網(wǎng)織紅細(xì)胞的血紅蛋白，血鐵含量顯著增加，這是由于刺激了鐵的運(yùn)輸所致；大鼠連續(xù)皮下注射10天可使紅細(xì)胞、血紅蛋白增加，但對(duì)白細(xì)腦則無(wú)影響，并使血小板數(shù)目增加。
5.對(duì)血糖的影響：
王漿能降低正常大鼠、小鼠及四氧嘧啶糖尿病之大鼠的血糖，此外還能部分對(duì)抗腎上腺素對(duì)正常小鼠的升血糖作用。
6.抗癌作用：
王漿的醚溶性部分。W-羥基-△2癸烯酸具有強(qiáng)烈抑制移植性 AKR自血病、6C3HED淋巴癌、TA3乳腺癌及多種腹水型艾氏癌等癌細(xì)胞生長(zhǎng)的作用，可使患癌的家鼠能夠活1年，而對(duì)照組僅活21天，意大利蜂幼蟲漿口服或注射，能使艾氏腹水癌鼠壽命延長(zhǎng)，腹水出現(xiàn)較遲、癌細(xì)胞發(fā)育有退行性變化。
7.抗菌作用：
W-羥基-△2-癸烯酸對(duì)化膿球菌抑制作用較青霉索約小1/4，對(duì)大腸桿菌的抑制作用較金霉素約小1/5，對(duì)金黃色葡萄球菌的抑制作用不及青霉素，并陋室溫保存時(shí)間而降低，對(duì)革蘭氏陽(yáng)性菌的作用為陰性菌的2倍。
8.其他作用：
小白鼠腹腔注射王漿有鎮(zhèn)痛作用(熱板法)。對(duì)兔、大鼠、小鼠、源鼠的離體腸管可引起強(qiáng)烈的收縮， 阿托品可對(duì)抗之，對(duì)上述動(dòng)物的離體子宮亦使之收縮，但大劑量則抑制之。
【中藥化學(xué)成分】
幼蜂王的特殊食物王漿，平均含水分，灰分0.82%，蛋白質(zhì)12.2%，脂肋5.46%，還原性物質(zhì)總量12.49%，未知物質(zhì)2.84%，其組成隨著幼蟲的生長(zhǎng)期而不同。王漿含5種糖，其中4種是果糖、萄糖、蔗糖及核糖。其脂肪類中，有特殊脂酸ω-羥基△2-癸烯酸(ω-Hydroxy-2-deecnoic acid)，含量相當(dāng)高。
王漿含豐富的維生素，其中B1含量穩(wěn)定，其它B族維生素，每日可有較大的波動(dòng)；幼蟲發(fā)育到72小時(shí)時(shí)，王漿中含微量的 A。王漿又含游離及結(jié)合的生物索，豐富的泛酸(pantothenic acid)、葉酸(folic acid)，肌酵(inositol)，2-氨基-4-輕基-6(L-赤-1，2-二襲基丙基)-喋啶(2-Amino-4-hydroxy-6(L-erythro-1，2- dibydroxypropyl)-pteridine)，及腺嘌呤核苷酸類似物質(zhì)。意大利蜂王漿有精氨酸(arginine)、天冬氨酸(aspartic acid)、谷氨酸(glutamic acid)、賴氨酸(luysine)、脯氨酸(proline)、β-丙氨酸(β-alanine)等。王漿含黃素腺膘呤二核甙酸(flavin adenine dinucleotide)，黃素單核甙酸(flavin mononucleotide)、維生素 B2及犬尿素(kynurenino)；所含蛋白質(zhì)有白蛋白(albumin)，β及γ球蛋白(globulin)，不溶性蛋白質(zhì)。又含乙酰膽堿(acetylcholine)。所含油脂類有硬脂酸甘油(stearin)磷脂(phospholipid)。
【考證】出自《中國(guó)藥學(xué)會(huì)1962年學(xué)術(shù)會(huì)議《論文文摘集》
【科屬分類】蜜蜂科
【拉丁文名】Lac Regis Apis
【藥(毒)理學(xué)】毒性： 王漿對(duì)小鼠、家兔、犬、貓均無(wú)毒性，但其中含有大量維生索及激素，過(guò)量使用也會(huì)導(dǎo)致中毒，對(duì)小白鼠、豚鼠可引起過(guò)敏反應(yīng)，如以100℃，15分鐘加熱3次后，其過(guò)敏作用可消失。
【主治】病后虛弱；小兒營(yíng)養(yǎng)不良；老年體衰；白細(xì)胞減少癥；遷延性及慢性肝炎；十二指腸潰瘍；支氣管哮喘；糖尿??；血液??；精神病；子宮功能性出血；月經(jīng)不調(diào)；功能性不孕癥及禿發(fā)等
【采收和儲(chǔ)藏】生產(chǎn)蜂乳應(yīng)在移蟲后48-72h進(jìn)行，檢查產(chǎn)漿群，如蠟杯已由工蜂改成王臺(tái)，其中的幼蟲也已長(zhǎng)大，即可配漿。取漿應(yīng)在清潔的室內(nèi)進(jìn)行，穿工作服，戴口罩。先取下各段板條，用小鑷子移出幼蟲，然后挖出蜂乳，立即放入褐色玻璃瓶?jī)?nèi)，密閉，低溫冷藏。
【資源分布】我國(guó)大部分地區(qū)均有養(yǎng)殖。
【用藥禁忌】濕熱瀉痢者禁服，孕婦慎服。
【動(dòng)物形態(tài)】1.中蜜蜂，蜂群由工蜂、蜂王及雄蜂組成。工蜂全體被黃褐色毛。頭略呈三角形。胸部3節(jié)。翅2對(duì)，膜質(zhì)透明。足3對(duì)，有采集花粉的構(gòu)造。腹部圓錐狀，有毒腺和螫針。腹下有蠟板4 對(duì)，內(nèi)有蠟腺，分泌蠟質(zhì)。蜂王體最大，翅短小，腹部特長(zhǎng)，生殖器發(fā)達(dá)，專營(yíng)生殖產(chǎn)卵。雄蜂較工蜂稍大，頭呈球形，尾無(wú)毒腺和螫針，足上無(wú)采貯花粉構(gòu)造，腹無(wú)蠟板及蠟腺。
2.意大利蜜蜂，體似中華蜜蜂，但較之為大。
【功效分類】補(bǔ)益藥
【炮制方法】取原藥材，除去雜質(zhì)。貯干燥容器內(nèi)，置陰涼干燥處。
【生藥材鑒定】性狀鑒別，本品為乳白色至淡黃色或帶有紅色的膠狀液體。味酸、澀、辛。以乳白色至淡黃色者為佳，色澤發(fā)紅者較次。 從完璧歸趙源植物來(lái)看，椴樹花蜂乳最好，洋槐花、棗花、荊條花蜂乳較好，雜花蜂乳較次，蕎麥花蜂乳最次。
【性味】味甘；酸；性平
【中藥化學(xué)鑒定】理華鑒別
（1）Ph應(yīng)為3.5-4.8。
（2）用快速水分測(cè)定法測(cè)定，含水量不得大于70%。
（3）用點(diǎn)燃的火柴接近蜂乳，應(yīng)無(wú)黃褐色顆粒迅速速熔化（檢查蠟片）。
用蘸有碘試液的玻棒，劃過(guò)涂有少量蜂乳的白瓷板上，劃痕處不得顯藍(lán)色、綠色或紅褐色（檢查淀粉類。
（4）取蜂乳少許置試管中用少量蒸餾水稀釋攪勻，加斐林試液數(shù)滴，水浴上微沸1-2min，取出觀察，不得變紅或紅棕色（檢查蜂蜜）。
【藥材基源】
為蜜蜂科動(dòng)物中華蜜蜂等的工蜂咽腺及咽后腺分泌的乳白色膠狀物。
【臨床運(yùn)用】
1.治療急住傳染性肝炎：
口服1%王漿蜂蜜(由王漿與蜂蜜調(diào)和而成)，4歲以下5g，5-10歲g，10歲以上20g。每日 1劑，2次分服，20天為一療程，連服三療程。治療22例，各種癥狀在3-14天內(nèi)明顯好轉(zhuǎn)，肝臟在3周左右顯著縮小， 血清轉(zhuǎn)氨酶在10天左右下降40單位以上或恢復(fù)正常，其他各種實(shí)驗(yàn)室檢查在9-18天內(nèi)顯著好轉(zhuǎn)。對(duì)肝功能的改善有良好的作用。但在應(yīng)用過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)少數(shù)病例有嗜酸性細(xì)胞絕對(duì)數(shù)較前增加，實(shí)性心律不齊(其中 l例兼逸搏、皮疹、腹瀉等反應(yīng)。
2.治療慢性期風(fēng)濕樣關(guān)節(jié)炎：
每日服王漿400ml，連服3-6個(gè)月。初步觀察28例，顯著進(jìn)步者(全身情況改善，關(guān)節(jié)疼痛顯著減輕)7例，進(jìn)步者(全身情況改善，關(guān)節(jié)疼痛略減輕)3例，穩(wěn)定者(全身情況與治療前相同，關(guān)節(jié)疼痛無(wú)改善，但無(wú)急劇發(fā)作)10例，無(wú)效看8例。一般在服后第3-4局開始生效，僅少數(shù)需在6-7局才發(fā)生療效。服藥期間未發(fā)現(xiàn)不良反應(yīng)，間有口干、頭痛、大便干燥等，但短期內(nèi)即自行消失。
神經(jīng)科治療16例進(jìn)行性肌營(yíng)養(yǎng)不良癥，每日-600ml，服半個(gè)月至3個(gè)月以上；其中顯著進(jìn)步3例，輕度進(jìn)步 1例。精神病科治療精神分裂癥、麻痹性癡呆、更年期抑郁癥、神經(jīng)官能癥及精神發(fā)育不全共9例，開始每日服100ml，每 1周后增加劑量，漸增至每日ml(每次最多400ml)，服藥6-10周，總量19200ml-30600ml。結(jié)果情況明顯活躍者 1例，精神振作者2例，精神發(fā)育不全較以前聽話者 l例，余5例無(wú)進(jìn)步。
【用法用量】?jī)?nèi)服：溫開水沖，50-200mg。
臨床運(yùn)用
1.治療急住傳染性肝炎：
口服1%王漿蜂蜜(由王漿與蜂蜜調(diào)和而成)，4歲以下5g，5-10歲g，10歲以上20g。每日 1劑，2次分服，20天為一療程，連服三療程。治療22例，各種癥狀在3-14天內(nèi)明顯好轉(zhuǎn)，肝臟在3周左右顯著縮小， 血清轉(zhuǎn)氨酶在10天左右下降40單位以上或恢復(fù)正常，其他各種實(shí)驗(yàn)室檢查在9-18天內(nèi)顯著好轉(zhuǎn)。對(duì)肝功能的改善有良好的作用。但在應(yīng)用過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)少數(shù)病例有嗜酸性細(xì)胞絕對(duì)數(shù)較前增加，實(shí)性心律不齊(其中 l例兼逸搏、皮疹、腹瀉等反應(yīng)。
2.治療慢性期風(fēng)濕樣關(guān)節(jié)炎：
每日服王漿400mg，連服3-6個(gè)月。初步觀察28例，顯著進(jìn)步者(全身情況改善，關(guān)節(jié)疼痛顯著減輕)7例，進(jìn)步者(全身情況改善，關(guān)節(jié)疼痛略減輕)3例，穩(wěn)定者(全身情況與治療前相同，關(guān)節(jié)疼痛無(wú)改善，但無(wú)急劇發(fā)作)10例，無(wú)效看8例。一般在服后第3-4局開始生效，僅少數(shù)需在6-7局才發(fā)生療效。服藥期間未發(fā)現(xiàn)不良反應(yīng)，間有口干、頭痛、大便干燥等，但短期內(nèi)即自行消失。
3.應(yīng)用于神經(jīng)精神病科疾?。?/b>
神經(jīng)科治療16例進(jìn)行性肌營(yíng)養(yǎng)不良癥，每日-600ml，服半個(gè)月至3個(gè)月以上；其中顯著進(jìn)步3例，輕度進(jìn)步 1例。精神病科治療精神分裂癥、麻痹性癡呆、更年期抑郁癥、神經(jīng)官能癥及精神發(fā)育不全共9例，開始每日服100ml，每 1周后增加劑量，漸增至每日ml(每次最多400ml)，服藥6-10周，總量19200ml-30600ml。結(jié)果情況明顯活躍者 1例，精神振作者2例，精神發(fā)育不全較以前聽話者 l例，余5例無(wú)進(jìn)步?！ ?/p>
美容作用
蜂王漿中含有12種以上蛋白質(zhì)、20多種氨基酸、10多種維生素，尤其B族維生素特別豐富，不但是營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)品，而且具有顯著的美容功效。所含的大量活性物質(zhì)能激活酶系統(tǒng)，使脂褐素排出體外，降低其含量。而且蜂王漿還具有抗菌、消炎、抗輻射的作用，可預(yù)防皮膚感染、發(fā)炎及輻射損傷，阻止皮膚黑色素的形成，防止及去除皺紋、護(hù)理皮膚、，保持皮膚清潔白皙，維護(hù)皮膚的柔嫩、美觀、健康。
鮮蜂王漿由百種珍稀成份組成，其中大量的氨基酸、維生素和微量元素，能完善人體營(yíng)養(yǎng)滿足人體需要、豐富高效的活性酶類和有機(jī)酸，可協(xié)調(diào)分泌，平衡機(jī)體從而起到改善睡眠、增強(qiáng)體質(zhì)克服疾病的功效。蜂王漿中所含有的抗腫瘤抗輻射作用的10-羥基-2-癸烯酸為其在自然界所獨(dú)有，另含3％目前尚未探明的奧秘“R物質(zhì)”可以起到調(diào)節(jié)代謝活化機(jī)體的神奇保健作用。
蜂王漿之所以能有如此神奇的美容作用，根據(jù)“秀外必先養(yǎng)內(nèi)”的中醫(yī)理論，可以從它的營(yíng)養(yǎng)成份中找到答案。分析表明，蜂王漿中含有人體必需的蛋白質(zhì)，其中清蛋白約占2/3，球蛋白約占1/3；含有20多種氨基酸，16種以上的維生素，多種微量元素以及酶類，脂類、糖類、激素、磷酸化合物等，還有一些未知物質(zhì)。這樣豐富的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)佳品，內(nèi)服后可以強(qiáng)身壯骨，延年益壽，防止衰老，并且可以促進(jìn)和增強(qiáng)表皮細(xì)胞的生命活力，改善細(xì)胞的新陳代謝，防止膠原、彈性纖維變性、硬化，滋補(bǔ)皮膚，營(yíng)養(yǎng)皮膚，使皮膚柔軟，富有彈性，使面容滋潤(rùn)，從而推遲和延緩皮膚的老化。
副作用
(1)過(guò)敏體質(zhì)者。即平時(shí)吃海鮮易過(guò)敏或經(jīng)常藥物過(guò)敏的人。因?yàn)榉渫鯘{中含有激素、酶、異性蛋白。
(2)長(zhǎng)期患低血壓與低血糖者。蜂王漿中含有類似乙酰膽堿的物質(zhì)，而乙酰膽堿有降壓、降血糖的作用。
(3)腸道功能紊亂及腹瀉者。因蜂王漿可引起腸管強(qiáng)烈收縮，誘發(fā)揚(yáng)功能紊亂，導(dǎo)致腹瀉、便秘等癥。
(4)手術(shù)初期及婦女懷孕時(shí)。術(shù)后病人失血過(guò)多，身體嚴(yán)重虛弱，此時(shí)服用蜂王漿，易致五官出血。蜂王漿還能刺激子宮收縮，影響胎兒的正常發(fā)育。
(5)凡肝陽(yáng)亢盛及濕熱阻滯者，或是發(fā)高熱、大吐血、黃疽性肝病者，均不宜服用蜂王漿。
(6)10歲以下兒童不宜飲用。兒童處于發(fā)育高峰周期，體內(nèi)的激素分泌處于復(fù)雜的相對(duì)平衡狀態(tài)，而且供應(yīng)較為充足，蜂王漿內(nèi)含有極少量的激素，如果飲用，有可能導(dǎo)致兒童微妙平衡的激素分泌失衡，進(jìn)而影響到兒童的正常發(fā)育，可能導(dǎo)致巨人癥。但是如果兒童自身發(fā)育不全可少量飲用，以促進(jìn)平衡發(fā)育，一旦平衡后即可停止飲用。成人屬于激素缺乏狀態(tài)，同時(shí)發(fā)育停止，飲用蜂王漿則屬于補(bǔ)充不足?！ ?/p>
鑒別與選購(gòu)
對(duì)于原漿，只有有經(jīng)驗(yàn)的收購(gòu)人員，才能憑經(jīng)驗(yàn)鑒別；
對(duì)于市場(chǎng)上銷售的成品王漿，由于劑型多樣，因此比較難說(shuō)。一般來(lái)講，做為普通消費(fèi)者，可以從以下幾個(gè)方面來(lái)甄別：
第一，產(chǎn)品的原料來(lái)源地。中國(guó)是世界上蜂王漿產(chǎn)量最高、出口最多的王漿產(chǎn)地，王漿質(zhì)量又以青海青藏高原為最佳上乘品，王漿酸含量世界最高。
第二，看產(chǎn)地及生產(chǎn)廠家。好的生產(chǎn)廠家會(huì)對(duì)蜂王漿及時(shí)的保鮮，這樣在蜂王漿到大消費(fèi)者手中的時(shí)候蜂王漿的營(yíng)養(yǎng)可以保存的更好。
第三，看中國(guó)或國(guó)際批文。這是政府控制方面的。
應(yīng)選擇具有三證（營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、稅務(wù)登記證）的正規(guī)商店或蜂產(chǎn)品專賣店，可保障產(chǎn)品質(zhì)量。切記不可購(gòu)買三無(wú)蜂王漿（無(wú)廠名廠址商標(biāo)、無(wú)批準(zhǔn)文號(hào)、無(wú)生產(chǎn)日期）。
進(jìn)行品質(zhì)實(shí)驗(yàn)：
一是加了淀粉的蜂王漿制品的鑒別：在實(shí)驗(yàn)的蜂王漿制品里滴入一到兩滴碘酒，純王漿制品遇碘后呈淺黃色或橙黃色，摻了淀粉的蜂王漿制品遇碘則變成藍(lán)色或紫色；
二是摻了乳制品蜂王漿的鑒別：將實(shí)驗(yàn)產(chǎn)品與數(shù)滴食用堿在常溫下攪勻，若懸浮物全部溶解，并呈淺黃色透明狀，說(shuō)明該樣品是純蜂王漿，若不溶解，并呈渾濁狀，則說(shuō)明該樣品王漿中摻有乳制品。
世界各國(guó)對(duì)蜂王漿的質(zhì)量要求不太一樣。比如日本側(cè)重于以王漿酸(10-HDA)的含量判定蜂王漿質(zhì)量的好壞；而歐美國(guó)家側(cè)重于感官指標(biāo)和水分。10-HDA確實(shí)是蜂王漿的重要成分，可用來(lái)衡量蜂王漿的真假；但10-HDA性質(zhì)穩(wěn)定，即使王漿變質(zhì)了，其 10-HDA的含量幾乎沒(méi)有變化。所以，以10-HDA的含量衡量蜂王漿的質(zhì)量是片面的、不科學(xué)的。我國(guó)的蜂王漿10-HDA的含量要求1.4%以上。優(yōu)等蜂王漿色乳白，光澤明顯，無(wú)雜質(zhì)、氣泡，香氣濃、氣味正，有明顯的酸澀、帶辛辣、回味略甜，不得有發(fā)酵、發(fā)臭等異味，水分為62.5--67.5%。
怎樣識(shí)別假蜂王漿？
目前最常見的鮮王漿摻假有兩類：
奶粉等摻淀粉蜂王漿的鑒別：淀粉遇碘變藍(lán)。淀粉水解后變成糊精，糊精遇碘后變紫。 純王漿遇碘后呈淺黃色或橙黃色
摻乳制品蜂王漿的鑒別： 少量食用堿面或 20%NaOH 數(shù)滴常溫下攪勻，若懸浮物全部溶解，并呈淺黃色透明狀，說(shuō)明該樣品是純蜂王漿，若不溶解，并呈渾濁狀，則說(shuō)明該樣品王漿中摻有乳制品。
蜂王漿顏色的深淺主要取決于什么？
新鮮蜂王漿顏色呈乳白色到淡黃色，個(gè)別的呈微紅色，蜂王漿顏色的深淺，主要取決于蜜粉源及其新鮮程度和質(zhì)量的優(yōu)劣。
（1）產(chǎn)漿期蜜粉源植物的花粉色重，如蕎麥、山花椒等蜜粉源，其花粉色較深，所產(chǎn)蜂王漿呈微紅色；而花粉色淺的油菜、刺槐、荊條等蜜粉源，其間所產(chǎn)的蜂王漿顏色呈乳白色或淡黃色。
（2）蜂王漿貯存方法不當(dāng)或貯存時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，以及加工方法不當(dāng)造成污染或摻有偽品的鮮王漿顏色較深，反之則淡?！ ?/p>
貯存與食用
蜂王漿如何貯存？
蜂王漿貯存需冷藏或冰凍，4℃左右冷藏期為3個(gè)月，-5℃左右冷凍保存一年，-18℃以下保存兩年以上。沒(méi)有冷藏、冷凍條件的，可摻入蜂蜜在室溫條件下供臨時(shí)食用和保存。
蜂王漿如何食用？
蜂王漿食用時(shí)間：一般是早餐前30分鐘到1小時(shí)，晚上入睡前30分鐘左右食用，早晚各一次。
食用方法：最好將蜂王漿放入口中含服，慢慢咽下，使人體充分吸收。不可用熱開水沖服，否則會(huì)大量營(yíng)養(yǎng)成分遇熱損失。如不適應(yīng)蜂王漿的味道，可用蜂蜜2份，鮮蜂王漿1份混合后用溫開水沖服，與蜂蜜蜂花同時(shí)食用也行，但最好是單獨(dú)食用。
食用量：35歲以下的人群保健，日服劑量10克，中老年人保健，日15到20克，初服者在5克左右，無(wú)不適后即可增加用量，醫(yī)治一般疾病者，日服15到20克，重癥和頑癥日服25到30克，不過(guò)要長(zhǎng)期堅(jiān)持，不宜間斷，往往幾個(gè)月或半年才能見效。間斷食用不會(huì)取得理想效果。
（1）蜂王漿是天然物質(zhì)，可直接食用并被人體吸收。一般早、晚各一次，每次－5克，空腹服用效果更佳。舌下含服，或用溫開水送服，切勿加熱食用。
（2）年老體弱及病狀較重者，可適量增加，劑量增大時(shí)不會(huì)產(chǎn)生副作用。高血壓、高血脂、冠心病等心血管疾病患者，以清晨服用或睡前2-3小時(shí)服用為宜。
（3）蜂王漿的口感特殊，為改善口感和使?fàn)I養(yǎng)更全面、品質(zhì)更穩(wěn)定，可配制成王漿蜜食用。一般1000克蜂蜜100-200克王漿混勻，早晚各一次，每次-20克，溫開水送服，配制的王漿蜜不用時(shí)可放在冰箱的冷藏室保存。
（4）含服，取少量鮮王漿（2-5克）含于舌下，效果較明顯。
（5）用于保健：選1000克優(yōu)質(zhì)蜂蜜加入100-200克鮮蜂王漿，進(jìn)行充分?jǐn)嚢韬?，置于冰箱，每?2次，每次20克，溫開水送服或沖服，若有不適，可在飯后服用（每次服用時(shí)最好進(jìn)行攪拌或晃勻，因蜂王漿比重小，易上?。Ｓ糜谥尾?，每1000克蜂蜜可加入鮮王漿300-500克。
需要注意的是，蜂皇漿性屬熱，上火的人或身體火性大的人要注意適量食用。
用量用法
1、吞服
將蜂王漿拌入蜂蜜中配成口服液，或?qū)⒎渫鯘{與蜂蜜、白酒混合配制成蜂王漿酒，或?qū)⒎渫鯘{在冷凍干燥機(jī)中凍成王漿粉，或?qū)⒎渫鯘{拌入綿白糖或白砂糖中，以上產(chǎn)品均可采用吞服的方法，即將蜂王漿制品直接吞下，然后喝點(diǎn)開水即可。
2、含服
前蘇聯(lián)學(xué)者約里什推薦這種服用蜂王漿的方法。該方法是用滴管往病人舌下滴蜂王漿溶液，每天4次，每次滴，總共劑量為200mg。這種方法使蜂王漿在舌下黏膜直接被吸收，再由血液帶到全身各處，因此，蜂王漿用量小而利用率高。此外，也可將蜂王漿制成干粉后壓制成片，將王漿片放在舌下含溶后吸收。
3、劑量釋疑
蜂王漿用于醫(yī)療保健的目的時(shí)，多采用口服方式攝入，一般是早餐前30分鐘到1小時(shí)，晚上入睡前30分鐘左右食用，早晚各一次。因?yàn)榭崭狗梦樟^好，受胃酸的破壞也相應(yīng)小一些。
注意:用溫水送服。
常用量：每日王漿食用量4～10克。
注意事項(xiàng)
蜂皇漿不能用開水或茶水沖服，因溫度過(guò)高易破壞其活性物質(zhì)，茶水中的鞣酸與鐵，會(huì)降低其療效。還有一點(diǎn)就是必須長(zhǎng)期服用，才能見效。
保質(zhì)期: 蜂王漿要求在低溫下貯存，貯存溫度以-5--7℃為宜。實(shí)踐證明，在這樣的溫度條件下，存放一年，其成分變化甚微，在-18℃的條件下可存放數(shù)年，不會(huì)變質(zhì)。 膠囊和片劑可以在常溫下可保存2年?！ ?/p>
蜂王漿中的性激素
蜂王漿中含有三種人類生殖激素，它們分別是雌二醇、睪酮和孕酮。據(jù)測(cè)定，每克鮮蜂王漿中含雌二醇0.4167微克，睪酮0.1082微克，孕酮0.1167微克，并且有實(shí)驗(yàn)表明將蜂王漿制成凍干粉后這些性激素不會(huì)遭受任何破壞。
人們一提起性激素，便會(huì)想起使人騷動(dòng)不安的性興奮劑，認(rèn)為它對(duì)人體有害而無(wú)益，因此，一聽說(shuō)某種食品含有性激素，便談虎色變，退避三舍了，其實(shí)這種觀念是很錯(cuò)誤的，科學(xué)地講，人體需要補(bǔ)充性激素，補(bǔ)充得適量對(duì)身體有益，補(bǔ)充得過(guò)量對(duì)身體有害。
那么如何把握這一補(bǔ)充量呢？一般成年人每人每月需補(bǔ)充性激素的量5000—7000微克間，超過(guò)這個(gè)量就會(huì)對(duì)人體造成危害，不超過(guò)這個(gè)量就對(duì)身體健康有益。成年人每天即使服用20克鮮王漿，一個(gè)月只能補(bǔ)充4.8微克性激素，這還不到最低安全量的0.1%，如果要使補(bǔ)充的性激素超過(guò)這一安全量，則每月需要吃875千克的鮮王漿，顯然，這是不可能的，也就是說(shuō)，不管你怎樣大劑量地服用鮮王漿，里面的性激素都不可能對(duì)你的身體造成危害，并且停止服用蜂王漿后人體也不會(huì)出現(xiàn)性激素不平衡的現(xiàn)象。
蜂王漿蜂花粉蜂膠，蜂蜜的區(qū)別
首先我們需要對(duì)蜂王漿、蜂花粉、蜂膠和蜂蜜這四種常見的蜂產(chǎn)品的區(qū)別和聯(lián)系以及作用作一些簡(jiǎn)單的了解。國(guó)內(nèi)外對(duì)蜂產(chǎn)品藥理藥效、營(yíng)養(yǎng)成份、生物作用、臨床實(shí)踐等方面的大量的科學(xué)研究表明：
1．蜂王漿、蜂花粉、蜂膠和蜂蜜等蜂產(chǎn)品是一種永遠(yuǎn)充滿活力和富有生命力的綠色天然食品，具有安全性，是人們最理想的健康食品之一；
2．它們都富含氨基酸、蛋白質(zhì)、維生素、生物酶、礦物質(zhì)和微量元素等對(duì)人體有益的多種營(yíng)養(yǎng)成份；
3．它們具有以下共同的作用：消炎、殺菌、抗腫瘤、防衰老、保護(hù)肝臟、降血脂、降膽固醇、調(diào)節(jié)血糖濃度、促進(jìn)組織再生、增強(qiáng)免疫等功能；
4．它們所含的營(yíng)養(yǎng)保健和藥理成份以及含量又有所不同，所以它們對(duì)人類健康方面起到的作用又有所不同和側(cè)重：
①蜂膠具有抗氧化、抗輻射、抗潰瘍、防癌抗癌等多種作用，它含有豐富的黃酮類物質(zhì)(蜂膠中的這種物質(zhì)比自然界中的任何一種物質(zhì)都高)和萜烯類等物質(zhì)，這兩種物質(zhì)具有顯著的消炎殺菌、降血脂、降膽固醇、調(diào)節(jié)血壓等作用，因而蜂膠被譽(yù)為“人類健康的保護(hù)神”、“血管的清道夫”等；
②蜂王漿中的營(yíng)養(yǎng)保健和藥理成份既十分豐富，又十分協(xié)調(diào)，具有抗氧化、抗輻射、抗疲勞、抗衰老、養(yǎng)容美顏等多種作用，它所含的癸烯酸(10-HDA)是自然界中其它物質(zhì)所沒(méi)有的，而這種物質(zhì)具有顯著的刺激機(jī)體淋巴細(xì)胞的活性、消炎殺菌、防癌抗癌等作用，因而蜂王漿被人們譽(yù)為“軟黃金”、“生命青春之源”等；
③蜂花粉中的蛋白質(zhì)和氨基酸比許多食品都高，營(yíng)養(yǎng)特別豐富，能為人體細(xì)胞和組織提供足夠的養(yǎng)分，維生素含量也非常豐富，尤其是B族，我們知道維生素是人類生命活動(dòng)不可缺少的物質(zhì)，絕大多數(shù)人體內(nèi)又不能合成，只能靠食物補(bǔ)充，它具有維持人體正常新陳代謝，抗衰老，雙向調(diào)節(jié)血壓等多種作用，因而蜂花粉被人們譽(yù)為“微型天然營(yíng)養(yǎng)庫(kù)”、“自然界最完美的食品”等；
④蜂蜜中含有180多種天然成份，其中含量的60—80％是單糖，這種糖有“人體燃料動(dòng)力”之稱，具有為人體活動(dòng)提供重要能量來(lái)源的作用，可被人體直接吸收利用，因而蜂蜜被人們稱為“玉液瓊漿”、“老年人的牛奶”等。
認(rèn)識(shí)了蜂產(chǎn)品相同與不同作用以后，我們可以肯定地說(shuō)，作為一種安全健康的天然食品，在營(yíng)養(yǎng)保健和防病治病方面，每一種蜂產(chǎn)品可單獨(dú)使用，也能取得較好的效果，又可相互配伍，取得異曲同工、相輔相襯的作用，例如蜂膠或蜂王漿單獨(dú)使用治療糖尿病，在臨床實(shí)踐上效果也很理想，但如果再加以蜂花粉、蜂蜜或其它治療糖尿病的藥物，更會(huì)是錦上添花。
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給蜂王漿條目的留言--72.197.202.242 2016年12月5日 (一) 15:25 (CST) 留言： 請(qǐng)?zhí)岢鲠t(yī)療效力的証明 美國(guó)和歐洲 醫(yī)學(xué)界認(rèn)為蜂王漿的效用並沒(méi)有實(shí)際療效 已經(jīng)嚴(yán)厲取締所有蜂王漿商品的不實(shí)廣告 https://en.m.wikipedia.org/wiki/Royal_jelly | |
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